AVEC se consacre à l'étude du Tai Ji Quan, (Tai Chi Chuan) et des arts énergétiques chinois (Qi Gong). Le Tai Ji Quan vise à entretenir la santé, trouver un juste équilibre de vie, s'adapter aux effets du vieillissement. Les pratiques énergétiques comme le Tai Ji Quan ou le Qi Gong font partie de la médecine traditionnelle. On peut envisager le Tai Ji Quan comme un art martial (technique), un art de santé (corps,équilibre émotionnel), un art spirituel (esprit, intention) ; il est tout cela à la fois. Chacun de ces trois aspects contient en permanence les deux autres.