Promouvoir une économie sociale et solidaire, équitable et locale entre des producteurs et l'amap « plaisir des saveurs », avec le souci d'en permettre l'accès au plus grand nombre possible ; développer l'agriculture paysanne de proximité, notamment par : la promotion et le soutien des filières écologiques et biologiques ; le soutien aux agriculteurs et agricultrices en conversion ; promouvoir une alimentation de qualité auprès des amapiennes et des amapiens, notamment par : la solidarité avec les personnes défavorisées ; l'information sur l'impact de l'alimentation sur la santé des individus, sur les animaux et sur l'environnement ; permettre aux membres qui le souhaitent de passer contrat, à titre individuel, auprès des producteurs en lien avec l'association ; établir et gérer ces contrats ainsi que les modalités de distribution et de règlement des produits ; remarque : le terme amap est une marque collective déposée par le miramap (mouvement inter-régional des amap) ; en tant qu'amap, l'association respecte le cadre éthique et juridique d'une amap (charte des amap) et les conditions d'usage de ce terme.