Le théâtre Eurydice est un ESAT artistique. Outre ses ateliers de production orientés vers la culture (atlier cistumes, décors, accueil-billetterie-communication, régie, etc) il accueille en résidence et soutient des compagnies de théâtre, marionnette et danse. Il programme les créations de ces compagnies dans sa salle de spectacle de 160 places.